Une recette originale pour commencer un repas sur une note de douceur tout en raffinement. Par contre, il faut préparer cette recette en avance pour que le velouté de châtaigne soit bien froid. Mais justement c'est ce qui fait de cette recette un excellent choix lorsque l'on reçoit et que l'on a besoin de temps pour le dessert par exemple car ainsi, on peut la faire la veille et la finaliser à la dernière minute.
Une bûche régréssive à souhait et qui nous replonge dans nos souvenir de pommes rôties au miel! Simple à réaliser, elle comblera toutes vos envies de gourmandises pour Noël!
Vous voulez essayer la recette d'entremets marrons et poires ? Laissez-vous guider par cette recette de poires et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Avec cette recette, le foie gras prend des parfums exotiques avec une marinade aux épices à base de cannelle, clou de girofle, noix de muscade et piment d'Espelette. Irrésistible sur une table de fêtes.
Vins liquoreux ou Pinot gris accompagneront merveilleusement bien votre foie gras au torchon. L'avantage de cette recette est qu'elle peut être préparée à l'avance ce qui est appréciable durant les fêtes de fin d'année.
La poire se marie très bien avec le foie gras et le cacao. Vous pouvez réaliser cette recette en version mini pour un apéro de fêtes ou de plus grands chaussons pour une entrée. Vous pouvez aussi les préparer la veille, bon à savoir quand le menu est chargé !